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ららぁ80.

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堂島ロール

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前にも紹介した、モンシュシュの堂島ロール。
先日銀座に行った時にお友達が並んで買っておいてくれました〜w
お早めにお召し上がりくださいだったけど、
あえて、一日寝かせてみました(苦笑)
当日だとフアフア感が楽しめ、一日寝かせるとしっとりしっかりしたスポンジに変化〜。
生クリームはそのままで、またちがった味が楽しめました!
しっとりスポンジもおいしいですw
更に今回は全部食べたいのを我慢して、
薄く切って冷凍に挑戦! ケーキアイスのようになってくれるといいな〜。
by la-chan | 2008-02-22 21:31 | 銀座
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